部首：食 筆畫：10 總筆畫：19注音：ㄙㄨˋ拼音：sù卷別：戌集・下卷武英殿刻本：第 3408 頁，第 5 字同文書局本：第 1424 頁，第 3 字標點整理本：第 1419 頁，第 19 字音 《集韻》：蘇故切，音素──膳徹葷也。
《正字通》：按，六書本作素。
《儀禮・士喪禮》飯素食【註】猶故也，謂復平生時食也。
《漢書・霍光傳》【註】菜食無肉曰素。
《集韻》作𩝥，非。
卷別：考證・戌集下愛日堂藏本：第 846 頁，第 2 字同文書局本：第 1679 頁，第 32 字
【考證】① 《史記・霍光傳》【註】，菜食無肉曰素。謹按，史記無霍光傳。今將史記改爲漢書。