部首：麥 筆畫：5 總筆畫：16注音：ㄑㄩˋ，ㄑㄩˇ拼音：qù, qǔ卷別：亥集・下卷武英殿刻本：第 3625 頁，第 14 字同文書局本：第 1513 頁，第 14 字標點整理本：第 1513 頁，第 36 字音 《唐韻》《集韻》𡘋丘據切，音去。
《說文》：麥甘鬻也。
《廣韻》：麥汁。
《玉篇》：煑麥也。
《急就篇》：甘麮。
【註】甘麮者，煑麥爲甘粥也。
《釋名》：煑麥曰麮。麮之爲言齲也，言齲爛也。一曰麮者，糗也；甘麮者，以麥和糗，故味甘也。
《荀子・富國篇》：夏日則與之瓜麮。
【註】煑麥飯也。
音 又，《廣韻》：羌舉切；
《集韻》：口舉切，𡘋去上聲──義同。
卷別：考證・亥集下愛日堂藏本：第 899 頁，第 1 字同文書局本：第 1682 頁，第 15 字
【考證】① 《荀子・富國篇》夏日則與之麥麮。謹照原文，「麥麮」改「瓜麮」。