部首：食 筆畫：5 總筆畫：14注音：ㄧˊ，ㄒㄧˋ拼音：yí, xì卷別：戌集・下卷武英殿刻本：第 3394 頁，第 14 字同文書局本：第 1418 頁，第 7 字標點整理本：第 1413 頁，第 2 字音 《唐韻》：與之切；
《集韻》《韻會》：盈之切；
《正韻》：延知切，𡘋音移。
《玉篇》：餳也。
《六書故》：以米糵煎秫爲目飴也。
《釋名》：飴小弱于餳，形怡怡然也。
《本草》：膠飴乾枯者曰餳。
《詩・大雅》：堇荼如飴。
義 又，《周禮・天官・鹽人》：王之膳羞共飴鹽。
【註】飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。
【疏】卽石鹽是也。
義 又，通作𥹋。
《晉書・石崇傳》：王愷以𥹋澳釜。
音 又，《集韻》《韻會》𡘋祥吏切，音寺──本作飤。
《晉書・王薈傳》：以私米作饘粥以飴餓者。
義 《集韻》亦作𩞫、粠，籀文作𩛛。