部首：肉 筆畫：13 總筆畫：19注音：ㄒㄧㄤ拼音：xiānɡ卷別：未集・下卷武英殿刻本：第 2380 頁，第 12 字同文書局本：第 995 頁，第 13 字標點整理本：第 962 頁，第 8 字音 《廣韻》：許良切；
《集韻》《韻會》《正韻》：虛良切，𡘋音香。
《廣韻》：牛羹。
《集韻》：膷，牛之美者；臐，羊𦞦也；膮，豕肉羹。
《禮・內則》：膷、臐、膮、醢。
【釋文】膷，音香──牛𦞦也。
義 又，《博雅》：膷，香也。
義 又，《玉篇》：肉中生息肉也。
| 汉字 | 膷 |
| 释义 | 膷24637部首：肉 筆畫：13 總筆畫：19注音：ㄒㄧㄤ拼音：xiānɡ卷別：未集・下卷武英殿刻本：第 2380 頁，第 12 字同文書局本：第 995 頁，第 13 字標點整理本：第 962 頁，第 8 字 音 《廣韻》：許良切； 《集韻》《韻會》《正韻》：虛良切，𡘋音香。 《廣韻》：牛羹。 《集韻》：膷，牛之美者；臐，羊𦞦也；膮，豕肉羹。 《禮・內則》：膷、臐、膮、醢。 【釋文】膷，音香──牛𦞦也。 義 又，《博雅》：膷，香也。 義 又，《玉篇》：肉中生息肉也。 |
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《康熙字典》是在明朝梅膺祚《字汇》、张自烈《正字通》两书的基础上加以增订的，是由张玉书、陈廷敬等三十多位著名学者奉康熙圣旨编撰的一部具有深远影响的汉字辞书，共收录汉字四万七千零三十五个（47035个），为汉字研究的主要参考文献之一。