部首：肉 筆畫：8 總筆畫：14注音：ㄒㄧ拼音：xī卷別：未集・下卷武英殿刻本：第 2361 頁，第 1 字同文書局本：第 986 頁，第 27 字標點整理本：第 952 頁，第 33 字音 《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𡘋思積切，音昔。
《說文》：乾肉也。从殘肉，日以晞之。
《周禮・天官》：腊人掌乾肉，凡田獸之脯腊。
【註】大物解肆乾之謂之乾肉，薄析曰脯，捶之而施薑、桂曰鍛脩。腊，小物全乾者。
《易・噬嗑》：六三，噬腊肉。
【疏】腊是堅剛之肉也。
音 又，久也。
《禮・郊特牲》猶明淸與醆酒於舊澤之酒也。
【註】爲其味厚腊毒也。
【釋文】腊，音昔。
《隱義》云：腊，久也，久酒有毒。
《前漢・五行志》：味厚者腊毒。
【註】腊，久也，味厚者爲毒久也。
義 又，極也。
〈鄭語〉：毒之酋腊者，其殺也滋速。
【註】腊，極也。
義 又，亟也。
〈周語〉：厚味實腊毒。
【註】腊，亟也。
義 又，措也。
《釋名》：齊人云搏腊，搏腊猶把作，麤貌也。荆州人曰麤麻、韋草，皆同名也。麤，措也，言所以安措之也。
音 又，官名。
《周禮・天官・獸人》：凡獸入于腊人。
又，體皴也。
《山海經》：錢來之山有獸焉，名曰羬羊，其脂可以已腊。
【註】治體皴。腊，音昔。